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“时间观念对于后厨的确是重中之重，来之前我也特意了解过后厨的工作流程，知道不按规定时间上菜会给前厅带来不小的压力。这些天我都在四处关注招工的消息，但从我得知贵店缺人，再到我如今站在这里，至始至终不超过半小时，虽然最终还是超过了规定时间，但希望您能给我个机会，让我能参加最后一轮的比拼，我一定不会让您因为做出这个决定而感到失望。
苏楚箐的一段话看似什么都没说，实际却该说的都说了。
国营饭店内部管理混乱，明明应当公开的招录信息，招聘对象却在时间截止后才知晓，更不用说应聘过程中遭遇各式各样的阻扰管理者需要优化的不良风气，的确不应该让应聘者为此买
曾家礼上下打量着苏楚箐，苏楚箐也就大大方方回应他的目光，最终曾家礼先一步移开视线。
“但我丑话先说在前面，你是后加入的，这本就对前面来应聘的人不公平，这次‘斗菜’是选取三局中最高的成绩排名。你没有参加前两局，因此只有第三局的成绩，万一成绩不佳，可不要怪我没有提醒你。"'斗菜’是厨行里的行话，最开始发行于川峡一带，后来随着六七十年代各地的厨子南下经商，逐渐开始江浙区域流行。菜品的高低好坏又是很难衡量的，品评者只能是根据自己口味喜好做出判断。因此'斗菜’的题目会尽可能的选取不同菜系，兼顾甜口、咸口和辣口，就为了能够让选手更好发挥出自己的当家本领。苏楚箐只有一次机会揣摩品评者的喜好，难度不可谓是不大。
暴脾气的刘婶瞬间就不乐意了:“你这不是欺负人吗?
曾家礼:“你们也可以选择不参加。
刘婶还想再说，却被握着她手的苏楚箐打断，“不，我接受。
音色甜美的女音掷地有声，曾家礼不由得多看她几眼，“进来吧。
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